杉田梅は品種改良されていない日本古来の野梅系品種です。樹齢100余年の黄熟した実を砂糖漬けにした天然の梅シロップに生姜のスパイシーさと生蜂蜜の甘さを加えました。
本シロップは【杉田梅】の特徴である豊富なクエン酸を活かした爽やかな酸味の梅ジュースがベースです。【生姜】は高知県産。【蜂蜜】はメキシコ・ユカタン半島で採取されたピュアで上品な生蜂蜜を使用しております。
夏場は水割りや炭酸割りで、冬場はお湯で３〜４倍程度にお好みで希釈してお召上がりください。シロップをそのままパンやクラッカーに、またアイスやヨーグルトのソースとしてもお使い頂けます。
保存料等添加物は一切使用しておりません。開封後は必ず10℃以下で保存してください。生姜が沈殿しますので少し振ってからご使用ください。