【2026年8月3日】移転に伴うご発送遅延の件
お盆期間中に事務所の移転することとなりました。当面は店頭の販売は無しとさせていただきます。
また８月中旬のご注文に関しましては８月下旬以降の発送となります。
ご迷惑をおかけします
新拠点の情報は分かり次第告知させていただきます。
【2026年6月26日 商品情報と秋のご予約開始】
2025年収穫分梅干しについて
赤しそ漬け梅干し130g,240gの販売は終了致しました。
破れた梅干しを濾してペーストにしたものも酸っぱさは変りません。
新物の梅干しは10月の販売開始予定です。お問合せフォームよりご予約を承ります。ご準備でき次第メールでご返信させていただきます。
梅肉エキスもご予約を承ります。
4月より新物の梅塩が発売開始しました。約２ヶ月梅酢を混ぜ込みながら寒干ししました。おむすびやお肉や天ぷらにお使いください。
【2026年8月】販売店＆催事情報
★取扱店 在庫は各ショップにお問い合わせください
・新宿伊勢丹 地下１階シェフズセレクション
赤梅酢・白梅酢・梅ドリンク100ml/赤しそ漬梅干し150g
・日本橋三越本館地下１階 味匠庵
杉田梅干し150g
・多摩川高島屋 本館地下１階 味百選銘菓百選
TAMAGAWAセレクションのコーナー
杉田梅ペースト130g,赤梅酢150ml,ふりかけ、」梅塩、赤小梅、（古木杉田赤しそ漬梅干しは在庫限り）
・eatrip soil（表参道GYRE 4F 東京都渋谷区神宮前5-10-1）
梅干し、梅酢、梅ドリンク、赤梅酢150ml
・下町のハチドリ（カフェ）下板橋
ペースト、ドリンク、ふりかけ等
【秋の催事販売予定】
2026年9月5日（土）、6日（日）
伊勢丹新宿店 地下１階
2026年9月11日（金）,12日（土）、13日（日）
三越日本橋 本館地下１階サポートデスク横
2026年9月28日（月）、29日（火）
玉川高島屋 地下１階 味百選銘菓百選コーナー
杉田梅を守り育てる会 公式Instagram
2025年4月18日 水川あさみさんトークイベント開催のお知らせ
一冊だけの本を取り扱う「森岡書店 銀座店」での「梅おばあちゃんの贈りもの」の販売の関連イベントとしてトークショーを開催します。
2025年4月18日（金）
84歳の乗松祥子×梅仕事初体験の水川あさみさんのトークセッション
開場18時半 開始19時〜20時半終了
チケット代 3500円（スモールギフト付き）
会場 東京都中小企業会館９階講堂（中央区銀座2-10-18)
Peatix(ピーティックス）のサイトより購入可能です
peatix.com/group/9991760/events
2025年4月 イベント情報
一冊だけの本を取り扱う「森岡書店 銀座店」にて「梅おばあちゃんの贈りもの」の販売をして頂くことになりました。
また下記の日程で、梅の写真やコレクションの展示、一部梅製品の販売もありの展示会を開催致します。お立ち寄り頂ければ幸いです。
2025年4月15（火）-20日（日） 13−19時
（最終日のみ18時）
住所 東京都中央区銀座1-28-15
「新富町駅」徒歩2分、「東銀座駅」徒歩7分
2024.10.07 価格改定のお知らせ
2024年10月の新物より原料の高騰などで価格改定をさせて頂きました。
2024年7月21日 メディア情報
【再放送決定】「小雪と発酵おばあちゃん 梅あばあちゃんの麹漬け」
発酵を止めてしまう梅酢がまさかの逆転の発想で大活躍。
2026年7月2日（木）22:30-23:00
2026年7月4日（土）13:25-13:58
NHK Eテレ
【初回放送】
2024年7月21日（日）
2024年7月5日 メディア情報
20224年7月5日発売
「dancyu8月号」（プレジデント社）に杉田梅と延楽梅花堂が５ページに渡り掲載されております。
食の絶滅危惧種 神奈川県編
ご興味ある方はご購読頂ければ幸いです。
宜しくお願い致します。
2024年6月18日（火）NHK あさイチ出演
延楽梅花堂 乗松がVTR出演しました。見て頂いた方ありがとうございます。
番組名：あさイチ ツイQ楽ワザ「これならできる！令和の梅仕事」
放送日：2024年６月１８日（火）
放送時間：午前8時15分～午前9時54分 NHK総合
2024.06.01 婦人画報7月号に掲載されました
婦人画報7月号に掲載にフードエッセイスト平野紗季子さんが小田原の梅林を訪れた記事が掲載されました。
杉田梅を使用したフルーツサンドは３回に別れて発売になります。
また婦人画報オリジナル商品が販売開始されました。限定で杉田青梅ジャム＆杉田梅ペーストのセットも販売中です。https://fujingaho.ringbell.co.jp/shop/g/g059F-073/?utm_source=engakubaikado&utm_medium=brand&utm_campaign=202406_engakubaikado_hp
NHKワールド放映 アーカイブ放送が無料で見られます
2023年10月7日 NHKワールドの15分番組で世界85ヵ国で延楽梅花堂の杉田梅が放映されました。
番組名：（キッチンの窓） Through The Kitchen Window スルーザキッチンウインドウ
サブタイトル： Passing on Pickled Plums for Posterity （梅干しを後世に伝えるために）
日本ではチャンネルがありませんが、NHKワールドのThrough The Kitchen Windowのインターネットサイトでアーカイブ化され、 2年間位は見られますのでご都合の良い時に見ていただけましたら幸いです。
新刊が発売になりました。
2023年5月12日新刊が発売になりました。
本は当ホームページのショップでも販売致しますので商品と合わせてお買い求めください
誠文堂新光社
「梅おばあちゃんの贈りもの 82歳の現役職人が伝える梅仕事と暮らしの知恵」
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001442.000012109.html
おすすめ
【おすすめ商品】杉田赤しそ梅干ペースト 梅の仁入
杉田赤しそ梅干しを丁寧に濾してペースト状にしました。その中に梅の仁を入れました。(仁は１瓶に約20粒前後になります）
【梅の仁にまつわるお話し】
「梅は食うとも核食うな中に天神寝てござる」ということばがあります。
核とは梅の種。青梅や生梅の種には青酸の毒があり腹痛や中毒を起こす恐れがあります。
天神様として祀られている菅原道真が梅をこよなく愛していた事から、梅干しの種を天神様とみたて、種の中には天神様がいらっしゃるので食べると罰が当たると戒めた言葉というお話し。
実際はというと梅の種は非常に固く割るのが大変で、捨ててしまう方もいらっしゃるかもしれませんが、種の中にある仁の食感は柔らかいんですよ！ 天神様が愛し、１粒食べれば生命力の源と言われるだけあって、元気が湧いてくる貴重な商品です。
【クラウドファンディング】 終了しました。
2021年7月29日〜8月26日まで公開していましたが目標金額を達成することができました。ご支援頂いた皆さま本当にありがとうございました。
⬛︎１００年以上食べれる梅干し作りを未来へ【幻と呼ばれる杉田梅を皆様と一緒に守り育てていきたい！】
①杉田梅を守る ②杉田梅を育てる ③杉田梅を知ってもらうプロジェクトに向けての思いを綴っています。
↓↓URLです