【2024.12.26】年末年始の予定
年末年始の発送は終了致しました。
12月27日ー1月5日まで休業致します
（電話は繋がります）
梅干しのネット販売再開は年明けからになります。
12月28日-31日 COUNT DOWN JAPAN
1月4-5日 Rokinon sonic
（幕張メッセ）に出店いたします。
2024.10.07 新物の梅干し出荷開始のお知らせ
10月の新物より原料の高騰などで価格改定をさせて頂きました。
梅干しの出荷を開始しておりまが、在庫が無くなり次第2024年6月収穫分は終了とさせていただきます。
梅肉エキスにつきましてはご予約制になりす。
年内の製造は終了しまして、年明けは１、2月分のご予約の製造に入りますが、お届けの状況は未定となっています。
ご予約希望の方は、メニューのお問い合わせよりご希望商品、ご連絡先をお知らせください。
2024年7月21日 メディア情報
「小雪と発酵おばあちゃんに」出演しました。
発酵を止めてしまう梅酢がまさかの逆転の発想で大活躍しました。
NHK Eテレ
2024年7月21日（日）18:30-19:00
2024年7月5日 メディア情報
20224年7月5日発売
「dancyu8月号」（プレジデント社）に杉田梅と延楽梅花堂が５ページに渡り掲載されております。
食の絶滅危惧種 神奈川県編
ご興味ある方はご購読頂ければ幸いです。
宜しくお願い致します。
2024年6月18日（火）NHK あさイチ出演
延楽梅花堂 乗松がVTR出演しました。見て頂いた方ありがとうございます。
番組名：あさイチ ツイQ楽ワザ「これならできる！令和の梅仕事」
放送日：2024年６月１８日（火）
放送時間：午前8時15分～午前9時54分 NHK総合
2024.06.01 婦人画報7月号に掲載されました
婦人画報7月号に掲載にフードエッセイスト平野紗季子さんが小田原の梅林を訪れた記事が掲載されました。
杉田梅を使用したフルーツサンドは３回に別れて発売になります。
また婦人画報オリジナル商品が販売開始されました。限定で杉田青梅ジャム＆杉田梅ペーストのセットも販売中です。https://fujingaho.ringbell.co.jp/shop/g/g059F-073/?utm_source=engakubaikado&utm_medium=brand&utm_campaign=202406_engakubaikado_hp
NHKワールド放映 アーカイブ放送が無料で見られます
2023年10月7日 NHKワールドの15分番組で世界85ヵ国で延楽梅花堂の杉田梅が放映されました。
番組名：（キッチンの窓） Through The Kitchen Window スルーザキッチンウインドウ
サブタイトル： Passing on Pickled Plums for Posterity （梅干しを後世に伝えるために）
日本ではチャンネルがありませんが、NHKワールドのThrough The Kitchen Windowのインターネットサイトでアーカイブ化され、 2年間位は見られますのでご都合の良い時に見ていただけましたら幸いです。
杉田梅を守り育てる会 公式Instagram
新刊が発売になりました。
2023年5月12日新刊が発売になりました。
本は当ホームページのショップでも販売致しますので商品と合わせてお買い求めください
誠文堂新光社
「梅おばあちゃんの贈りもの 82歳の現役職人が伝える梅仕事と暮らしの知恵」
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001442.000012109.html
おすすめ
【おすすめ商品】杉田赤しそ梅干ペースト 梅の仁入
杉田赤しそ梅干しを丁寧に濾してペースト状にしました。その中に梅の仁を入れました。(仁は１瓶に約20粒前後になります）
【梅の仁にまつわるお話し】
「梅は食うとも核食うな中に天神寝てござる」ということばがあります。
核とは梅の種。青梅や生梅の種には青酸の毒があり腹痛や中毒を起こす恐れがあります。
天神様として祀られている菅原道真が梅をこよなく愛していた事から、梅干しの種を天神様とみたて、種の中には天神様がいらっしゃるので食べると罰が当たると戒めた言葉というお話し。
実際はというと梅の種は非常に固く割るのが大変で、捨ててしまう方もいらっしゃるかもしれませんが、種の中にある仁の食感は柔らかいんですよ！ 天神様が愛し、１粒食べれば生命力の源と言われるだけあって、元気が湧いてくる貴重な商品です。
【クラウドファンディング】 終了しました。
2021年7月29日〜8月26日まで公開していましたが目標金額を達成することができました。ご支援頂いた皆さま本当にありがとうございました。
⬛︎１００年以上食べれる梅干し作りを未来へ【幻と呼ばれる杉田梅を皆様と一緒に守り育てていきたい！】
①杉田梅を守る ②杉田梅を育てる ③杉田梅を知ってもらうプロジェクトに向けての思いを綴っています。
↓↓URLです
【クラウドファンディング 動画】公開！
アクセス
延楽梅花堂
延楽梅花堂
東京都世田谷区中町3-33-19
TEL 03-6672-6880
上野毛駅徒歩8分
定休日：日曜日、月曜日
玄関での直売所のような形になります。
普通の住宅ですのでインターホンを押してください（小さいですが乗松、延楽梅花堂の表札が付いています）
同じ住所で６件住宅がございますので分からない場合はお電話ください