【限定　コラボ商品】寧楽発酵　梅こうじ醤（ひしを）

賞味期限半年。常温保存　開封後は冷蔵で保存　

発酵発祥の地、奈良からこだわりの製法と、古来からの素材を用いて商品を作り出している寧楽発酵（ならはっこう）様とのコラボ新商品。

伝統的な奈良の木桶造りの醤油やお酢の菌をいただき作った醤油麹に杉田梅の梅酢、ペースト、ふりかけを合わせました。生姜も入っていますので、とんかつなど油物にかけるとさっぱりお召し上がりいただけます。お豆腐やサラダなどにかけても美味しいです！